作者：啄木鸟维修

回答：

在城市里开店生活的人都经常会遇到楼下开店油烟机很吵的情况，这会严重影响生活质量和工作效率，如何解决这个问题呢？以下是几种方法供参考。

1.与店主协商

首先，我们可以与店主协商，向店主说明来自油烟机的噪声对日常生活和工作带来的影响。希望店主能够加强排烟措施，降低油烟机的噪声。如果店主同意，可以讨论一些具体的解决方案，例如更换降噪材料、定期维护、更换更小噪音的油烟机等等。

2.报建管部门

如果与店主协商无果，我们可以将问题反映给相关管理部门，如城管、环保、建管等，提供相关证据（例如测量噪音的记录）。管理部门会派人进行调查，并要求店主改善情况。如果最终店主仍然不配合改善，管理部门可以采取处罚措施，比如罚款等。

3.采取隔声措施

我们也可以自己采取一些隔音措施，例如在窗户上挂上厚重的窗帘，使用隔音耳塞或者隔音耳机等，来降低噪音对我们的影响。同时也可以对自己的房间进行一些改造，例如在居室内装上隔音板或者装修隔音处理等。

4.换楼搬家

如果以上方法都不能解决问题，最后的方式是换楼或者搬家。尤其对于长期影响到自己日常工作和生活的噪音问题，更换居住环境也许是一个最佳的选择。

总之，解决楼下开店油烟机噪音的办法有很多，根据实际情况可以灵活选择。需要提醒的是，无论采用什么方式，斟酌处理的方法和步骤，及时反馈情况，调整策略，最终发挥作用才是关键。