回答：不一定是油，也有可能是其他东西。厨房是一个油污聚集地，看得见的地方可以擦拭清洁，可是下水道如果堵塞了，就不是那么容易清理的地方了，一般下水道堵塞的种类很多，可以是油污经过长长的下水道遇冷凝固沉淀，也有生活垃圾，如一些菜叶菜梗茶叶，甚至是塑料袋，种类很多，下水道一般都是连通的，所以也有可能是楼上的管道带来的垃圾，这些都会使下水道越来越挤，最后形成了堵塞“事故”。