在拆开华帝热水器外壳之前，请务必确保已经关闭了热水器的电源和水源，以避免发生电击和漏水等危险情况。同时，由于不同型号的华帝热水器外壳结构可能会有所不同，因此建议你在操作之前先查看产品说明书或者咨询专业人士的意见。以下是一般情况下拆开华帝热水器外壳的步骤：
1. 关闭热水器的电源和水源，等待热水器内部的水温降至安全温度。


2. 找到热水器外壳上的螺丝或卡扣，使用螺丝刀或扳手将其拧松或打开。
3. 将热水器外壳从热水器主体上轻轻拆下来，注意不要损坏外壳和内部的零部件。
4. 如果需要进一步拆卸热水器内部的零部件，可以根据产品说明书或者专业人士的指导进行操作。

需要注意的是，拆开热水器外壳可能会涉及到一些电气和水路连接，如果你不具备相关的专业知识和技能，建议你不要自行操作，以免发生危险。最好是请专业的维修人员或者售后服务人员来进行维修和保养。