豆腐在冰箱中的保存时间取决于多个因素，包括豆腐的类型、包装方式、冰箱温度以及是否经过处理等。



一般来说，新鲜的豆腐在密封包装的情况下，放在冰箱冷藏室中可以保存 2-3 天。如果豆腐是未经包装的，或者包装已经打开，保存时间可能会更短，建议在 1-2 天内食用。

如果你想延长豆腐的保存时间，可以将其放在冷冻室中。冷冻豆腐可以保存数月，但在食用前需要解冻，并且口感可能会有所改变。

需要注意的是，豆腐在保存过程中可能会变质，出现异味、变色或表面出现黏液等情况。如果发现豆腐有这些异常，应避免食用，以免引起食物中毒。

此外，为了确保豆腐的安全和质量，建议在购买豆腐时选择新鲜的产品，并尽快食用。同时，在保存豆腐时，应将其放在密封的容器或包装中，以防止细菌污染。