主要方法有，1、可以选择用小苏打水来进行清洗，用500毫升热水与30克小苏打混合，再用毛巾蘸水之后擦拭燃气灶，燃气灶的熄火保护装置清洗的时候一定要注意不要用太多的水，以免出现进水短路的情况。2、也可以用白醋与100毫升温水混合，然后将抹布或者是海绵蘸取之后轻轻擦拭。3、在清洗的时候可以将灶头火盖等全部取下来，如果保护装置上有油污的话，那么需要用毛巾轻轻擦拭，但是要注意不要过度用力，以免造成损坏。

建议保养方式：

1、平时做饭的时候要注意避免锅底流水，以防水进入熄火，保护装置里出现短路的情况，如果出现短路，那么就会导致燃气灶无法使用。

2、清洁的时候最好是趁热打铁，趁着燃气灶刚用完，很热的状态下擦拭，如果有油污的话，那么是比较好擦掉的。

3、平时在使用的时候要多注意熄火保护装置，有熄火保护装置才能保证燃气灶的使用安全，所以尽量不要让它进水进油污，如果出现有油污或者有水的情况，一定要用干毛巾加擦擦干净，以免出现损坏。