如果苏泊尔电饭煲的程序乱了，可以尝试以下几种方法来解决：
1. 重启电饭煲：将电饭煲拔掉电源插头，等待几分钟后再重新插上电源，看看程序是否恢复正常。
2. 恢复出厂设置：查阅电饭煲的说明书，找到恢复出厂设置的方法，按照说明进行操作。
3. 检查设置：仔细检查电饭煲的设置，确保各项参数设置正确。
4. 清理电饭煲：有时，电饭煲内部的污垢或杂物可能会影响程序的正常运行。清理电饭煲内部，包括内胆、加热盘等部件。
5. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系苏泊尔的售后服务中心，寻求专业的技术支持或维修服务。

在进行任何操作之前，请确保电饭煲已经断电，并且遵循产品说明书中的安全操作指南。如果问题仍然存在，最好由专业人员进行检修和维修，以避免造成更大的损坏。