九阳电饭煲显示 E5 可能表示以下几种故障：
1. 温度传感器故障：电饭煲内的温度传感器可能出现故障，导致无法准确测量温度。
2. 电路故障：电路出现问题，例如短路或断路，可能导致 E5 错误代码的显示。
3. 控制板故障：控制板可能出现故障，无法正常控制电饭煲的运行。
4. 其他故障：其他硬件问题或软件故障也可能导致 E5 错误代码的显示。

如果你的九阳电饭煲显示 E5，可以尝试以下解决方法：
1. 检查电源：确保电饭煲已正确连接到电源，并且电源正常。
2. 检查温度传感器：检查温度传感器是否有损坏或松动的情况。

如果有，需要更换或重新安装传感器。
3. 检查电路：检查电饭煲的电路是否有短路或断路的情况。如果有，需要修复电路。
4. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系九阳电饭煲的售后服务中心，寻求专业的技术支持和维修服务。

需要注意的是，不同型号的九阳电饭煲可能会有不同的故障代码和解决方法。因此，在尝试解决问题之前，建议先查看电饭煲的使用说明书，了解具体的故障代码和解决方法。