生活当中可能很多朋友听说过微波炉加热食物是有一定危害的，但是也有很多朋友反映，使用了那么长时间的微波炉加热食物并没有出现不良的反应啊。微波炉是一种非常方便的家用电器，可以快速的制作出很多的美味食物，那么微波炉在使用的过程当中，危害真的有那么大吗？下面我们就来一起了解一下吧。

　　微波炉的加热工作原理其实非常的简单，在进行加热的时候微波辐射到食物的上方，食物中通常都带有一定的水分，水分中的急性分子会跟随着微博市场的变化而运动。在运动的过程当中，相邻之间的急性分子会互相，最终产生摩擦使水温升高，这样食物本身的温度也就得到了提升，最终实现了对于食物的加热。

　　微波炉在高温加热食物的过程当中，食物在高温的加热情况下产生出来的高蛋白质，对于人体的危害性是比较大的，同时在使用微波炉加热之后，食物当中的矿物质和营养物质会大幅度的减少，或者是变成致癌物质无法让人体分解或者是吸收。还有在使用微波炉加热的过程当中，如果选择的器皿不正确，不仅会对微波炉造成损坏，也会对于加热的食物造成影响，比如说使用塑料材质的器皿，放在微波炉里面加热，会释放有害的物质，人们在使用了之后对于身体健康容易造成伤害。

　　除此之外，微波炉还有的危害是辐射危害，但是各位朋友只要在微波炉使用的过程当中保持一定的距离，就不用担心辐射问题了。