冰箱单核和双核的区别主要在于以下几个方面：
1. 制冷能力：双核冰箱通常具有更强的制冷能力，可以更快地将食物冷却或冷冻。这对于需要大量冷藏或冷冻的家庭来说可能更合适。
2. 能效比：一般来说，双核冰箱的能效比单核冰箱更高，因为它们可以更有效地利用能源。这意味着在长期使用中，双核冰箱可能会更节能，节省电费。
3. 噪音水平：由于双核冰箱的制冷系统更为复杂，因此它们可能会产生更多的噪音。如果你对噪音比较敏感，可能需要考虑选择单核冰箱。
4. 价格：双核冰箱通常比单核冰箱更昂贵，因为它们具有更多的功能和更高的性能。如果你预算有限，单核冰箱可能是更好的选择。

总的来说，单核冰箱和双核冰箱各有优缺点，选择哪种类型的冰箱取决于你的个人需求和预算。如果你需要更强的制冷能力和更高的能效比，并且不介意噪音水平，那么双核冰箱可能更适合你。如果你对噪音比较敏感，或者预算有限，那么单核冰箱可能是更好的选择。