美的热水器显示 E3 通常表示热水器出现了超温故障。这可能是由于以下原因导致的：
1. 水温过高：热水器内的水温超过了设定的安全温度。
2. 传感器故障：温度传感器可能出现故障，导致无法准确测量水温。
3. 控制系统故障：热水器的控制系统可能出现问题，无法正常控制水温。
4. 水路堵塞：热水器的水路可能被堵塞，导致水流不畅，从而引起水温过高。



如果美的热水器显示 E3 故障，建议采取以下措施：
1. 关闭热水器：立即关闭热水器，以防止进一步损坏。
2. 检查水温：检查热水器内的水温是否过高。如果水温过高，可以等待一段时间，让水温自然下降。
3. 检查传感器：检查温度传感器是否正常工作。如果传感器出现故障，需要更换传感器。
4. 检查控制系统：检查热水器的控制系统是否正常工作。如果控制系统出现故障，需要联系专业维修人员进行维修。
5. 检查水路：检查热水器的水路是否被堵塞。如果水路被堵塞，需要清理水路。

总之，如果美的热水器显示 E3 故障，需要及时采取措施进行维修。如果无法自行解决问题，建议联系专业维修人员进行维修。