全顺空调开启冷风的方法可能因车型和配置而有所不同，但通常可以按照以下步骤进行操作：
1. 启动车辆：确保车辆处于启动状态，发动机正常运转。
2. 打开空调系统：找到空调控制面板，通常位于车辆中控台或仪表盘上。按下空调开关或相关按钮，打开空调系统。
3. 调节温度：在空调控制面板上，找到温度调节按钮或旋钮。将温度设置为所需的低温，通常向左旋转或按下低温按钮。
4. 选择制冷模式：在空调控制面板上，找到制冷模式按钮或选项。通常可以选择制冷、制热或自动模式。

确保选择制冷模式，以获得冷风。
5. 调节风量：根据需要，调节空调风量大小。可以通过风扇速度按钮或旋钮来增加或减少风量。
6. 调节风向：通过空调控制面板上的风向调节按钮或旋钮，选择合适的风向，如面部、脚部或挡风玻璃等。
7. 检查空调滤清器：如果空调滤清器过脏，可能会影响空调的制冷效果。定期检查并更换空调滤清器，以确保空气流通顺畅。

需要注意的是，在使用空调时，应保持车窗关闭，以提高制冷效果。此外，如果车辆长时间暴露在阳光下，车内温度可能较高，需要一段时间才能达到所需的低温。如果在操作过程中遇到问题或空调系统出现故障，建议咨询车辆制造商的用户手册或联系专业的汽车维修技师进行检查和维修。