豆腐是一种易腐食品，如果妥善保存，在冰箱中放置三天后仍然可以食用，但需要注意以下几点：
1. 观察豆腐状态：检查豆腐是否有异味、变色或出现异常的质地。如果豆腐有酸味、发臭或表面出现黏液，就不应该食用。


2. 保存方式：将豆腐放在密封的容器或塑料袋中，以防止其吸收冰箱中的异味。确保豆腐在冷藏温度下保存，一般为 0-4 摄氏度。
3. 食用前处理：在食用之前，将豆腐彻底清洗干净，可以用清水冲洗或用开水烫一下，以去除表面的细菌和杂质。
4. 烹饪方式：建议将豆腐煮熟或加热至高温，以杀死可能存在的细菌。可以将豆腐用于炒菜、煮汤或制作其他菜肴。

需要注意的是，即使豆腐看起来和闻起来正常，也不能保证其完全安全。如果对豆腐的质量有任何疑虑，最好不要食用，以免引起食物中毒或其他健康问题。此外，为了确保食品安全，建议尽快食用新鲜的豆腐，避免长时间存放。