如果史密斯热水器的热水不够用，可能有以下几个原因：
1. 容量不足：检查热水器的容量是否满足家庭的需求。


2. 设置温度过低：确认热水器的温度设置是否足够高。
3. 使用量过大：如果同时使用热水的人数较多或使用热水的设备较多，可能会导致热水不够用。
4. 热水器故障：可能存在加热元件故障、温控器问题等。
5. 水箱结垢：长期使用可能导致水箱内部结垢，影响加热效率。
6. 水压不足：水压低会影响热水器的出水量和加热效果。
7. 管道堵塞：热水管道可能存在堵塞，影响热水供应。
8. 加热时间不足：确保热水器有足够的时间来加热水。
9. 外界温度过低：在寒冷的天气中，热水器需要更多的时间来加热水。
10. 热水器老化：长期使用后，热水器的性能可能会下降。

以下是一些可能的解决方法：
1. 检查容量：根据家庭的需求，考虑更换更大容量的热水器。
2. 调整温度：将热水器的温度设置调高。
3. 合理安排使用：避免同时使用多个热水设备，或控制使用热水的时间。
4. 维修或更换：如果热水器故障，联系专业人员进行维修或更换部件。
5. 清洗水箱：定期清洗水箱，去除结垢。
6. 检查水压：确保水压正常，如有必要，安装增压泵。
7. 清理管道：清理热水管道，排除堵塞物。
8. 延长加热时间：给热水器足够的时间来加热水。
9. 采取保暖措施：在寒冷天气中，对热水器进行保暖，以提高加热效率。
10. 考虑更换：如果热水器老化严重，考虑更换新的热水器。

如果问题仍然存在，建议联系史密斯热水器的售后服务或专业维修人员进行进一步的检查和维修。