兰州即热式电热水器维修可以通过以下几种方式进行：
1. 品牌售后维修：如果你购买的即热式电热水器是知名品牌，可以联系该品牌的售后服务中心，他们会提供专业的维修服务。
2. 当地家电维修店：在当地的家电维修店或电器维修中心，通常可以找到专业的维修人员来修理即热式电热水器。
3. 在线维修平台：一些在线维修平台提供上门维修服务，你可以在这些平台上提交维修申请，维修人员会上门进行维修。
4. 自行维修：如果你有一定的电器维修知识和技能，可以尝试自行维修即热式电热水器。但需要注意安全，确保在断电的情况下进行维修。



在选择维修服务时，建议选择正规的维修机构或有良好口碑的维修人员，以确保维修质量和安全性。同时，要注意保留好维修凭证和相关文件，以便在需要时进行维权。