美的空调报错 E51 通常表示室外机温度传感器故障。以下是一些可能的解决方法：
1. 检查传感器：确保温度传感器连接良好，没有松动或损坏。
2. 清洁传感器：如果传感器表面有污垢或杂物，可能会影响其正常工作。使用干净的软布轻轻擦拭传感器。
3. 检查线路：检查传感器与控制板之间的线路是否正常，有无断路或短路现象。


4. 重启空调：有时，简单地重启空调可以解决临时故障。
5. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系美的空调的售后服务中心，由专业技术人员进行维修。

在处理空调故障时，确保安全操作，并遵循空调的使用说明书和相关安全规定。如果不确定如何进行维修，最好寻求专业帮助。