和好的面在冰箱冷藏保存的时间，取决于多个因素，包括面团的成分、制作方式、保存条件等。一般来说，和好的面在冰箱冷藏保存 1-3 天是比较安全的。

如果面团中添加了防腐剂或其他保鲜剂，保存时间可能会更长。但是，即使添加了保鲜剂，也不建议将面团在冰箱中保存超过一周，以免影响面团的质量和口感。

此外，保存面团时需要注意以下几点：
1. 将面团放入密封的容器中，以防止面团吸收冰箱中的异味。
2. 避免将面团放在温度过低的地方，以免面团冻结。
3. 在使用面团之前，需要将其取出并恢复至室温，然后再进行加工和制作。

需要注意的是，以上内容仅供参考。

如果你需要更准确的信息，建议咨询专业的食品科学家或厨师。