当油烟机的电路板进水时，需要立即采取以下措施：
1. 断电：首先，确保将油烟机的电源插头拔掉，以避免进一步的损坏和安全风险。
2. 拆卸电路板：如果可能的话，小心地拆卸油烟机的外壳，以便能够接触到电路板。
3. 擦干水分：使用干净的干布或纸巾轻轻擦拭电路板上的水分，尽量吸干水分。
4. 吹干：可以使用吹风机的冷风档或低温档，将电路板吹干。注意不要使用热风，以免损坏电路板。
5. 放置通风处：将电路板放置在通风良好的地方，让其自然风干一段时间，确保水分完全蒸发。
6. 检查和修复：在电路板完全干燥后，仔细检查是否有明显的损坏或腐蚀迹象。如果发现有损坏的部件，需要联系专业的维修人员进行修复或更换。
7. 重新安装：在确认电路板没有问题后，将其重新安装回油烟机中，并确保所有连接都牢固。
8. 测试：重新插上电源插头，启动油烟机，检查其是否正常工作。



需要注意的是，电路板进水可能会导致严重的损坏，甚至无法修复。如果以上步骤无法解决问题，或者你不确定如何处理，建议联系油烟机的制造商或专业的维修服务人员进行检修和维修。此外，为了避免类似情况的发生，在使用油烟机时应尽量避免水溅到电路板上，并定期清洁和维护油烟机。