西门子冰箱显示-18 度报警灯亮，可能是以下原因导致的：
1. 温度设置问题：可能是将冰箱的温度设置得过低，导致冰箱内部温度达到了-18 度，从而触发了报警。
2. 传感器故障：冰箱内部的温度传感器可能出现故障，导致无法准确检测冰箱内部的温度，从而触发了报警。
3. 冰箱门未关闭：如果冰箱门没有关闭好，导致冰箱内部的冷空气流失，从而使冰箱内部温度升高，触发了报警。
4. 制冷系统故障：冰箱的制冷系统可能出现故障，导致无法正常制冷，从而使冰箱内部温度升高，触发了报警。



针对以上原因，可以采取以下解决方法：
1. 调整温度设置：可以将冰箱的温度设置调高一些，避免温度过低导致报警。
2. 检查传感器：可以检查冰箱内部的温度传感器是否正常工作，如果出现故障，需要及时更换。
3. 检查冰箱门：可以检查冰箱门是否关闭好，如果没有关闭好，需要及时关闭。
4. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，可能是冰箱的制冷系统出现故障，需要联系售后服务人员进行维修。

需要注意的是，在使用冰箱时，应该注意保持冰箱内部的清洁和卫生，避免食物残渣和异味影响冰箱的正常使用。同时，也应该注意定期对冰箱进行维护和保养，延长冰箱的使用寿命。