冰箱的温度调节旋钮通常标有数字或刻度，数字越大或刻度越高，表示冰箱内部的温度越低，也就越容易结冰。

因此，如果你希望冰箱结冰，可以将温度调节旋钮调大或调到较高的刻度。但是，需要注意的是，过低的温度可能会导致食物冻结或损坏，因此建议根据实际需要进行适当的调节。

此外，冰箱的结冰情况还受到其他因素的影响，例如冰箱的密封性、存放的食物量、环境温度等。如果冰箱密封性不好或存放的食物过多，可能会导致冰箱内部温度升高，从而影响结冰效果。因此，为了确保冰箱的正常运行和结冰效果，建议定期检查冰箱的密封性，并合理安排存放的食物量。