冰箱表面发黄的原因可能有以下几点：
1. 表面老化：长时间使用后，冰箱表面的塑料或涂层可能会老化变黄。
2. 污垢和污渍：日常使用中，冰箱表面可能会积累污垢、油脂、食物残渣等污渍，导致发黄。
3. 光照和氧化：阳光直射或长时间暴露在空气中，可能会导致冰箱表面的材料氧化变黄。
4. 温度和湿度：高温和高湿度环境可能会加速冰箱表面的老化和发黄。

以下是一些可能有助于解决冰箱表面发黄问题的方法：
1. 清洁表面：使用温和的清洁剂和柔软的布擦拭冰箱表面，去除污垢和污渍。
2. 避免阳光直射：尽量将冰箱放置在避免阳光直射的位置，以减少光照对表面的影响。
3. 控制温度和湿度：保持冰箱周围环境的适宜温度和湿度，避免过高的温度和湿度。
4. 使用防护剂：可以考虑使用专门的塑料或涂层防护剂，定期涂抹在冰箱表面，以保护表面并减少发黄的可能性。
5. 更换表面材料：如果发黄问题严重且无法通过清洁和防护措施解决，可以考虑更换冰箱表面的塑料或涂层材料。

需要注意的是，不同品牌和型号的冰箱可能有不同的表面处理方式，因此在采取任何清洁或修复措施之前，最好参考冰箱的用户手册或咨询厂家的建议。此外，如果发黄问题仍然存在或影响到冰箱的外观和使用，建议联系专业的维修人员或售后服务进行进一步的检查和处理。