老式油烟机通常都有一个油盒用来收集油烟机排出的烟气中的油脂，因此定期清洁油盒对于保持油烟机的使用寿命和效果是非常重要的。以下是拆解老式油烟机油盒的步骤和方法：

一、准备必要工具和材料

需要准备一把螺丝刀，一袋废弃塑料袋或装在废弃报纸上，一盆热水和一些清洁剂如洗衣粉或碗具清洁剂等等。

二、拆卸油盒

首先需要打开油烟机的保护罩，通常是用螺丝刀打开才能让整个盖子移除。然后需要找到油盒的位置，一般都是在油烟机顶部或侧面，油盒有时会被固定在油烟机的底部，需要拆卸底座才能到达油盒。拆卸油盒通常需要拆螺丝、拧旋钮等操作。

三、清洁油盒

将油盒取出并放入盆中，在热水中加入清洁剂后用刷子彻底清洗油盒。清洗时需要特别注意油盒的角落和凹槽，因为这些地方非常容易累积油脂。如果油盒上有硬污垢，可以把油盒放入盐水中浸泡一段时间。

四、晾晒油盒

用清水冲洗油盒并翻转倒放在塑料袋或薄纸上，晾干一阵子。低端的油盒可以放在阳台或阳光照射下晒干。经过这一步骤后，油盒就变得干净又好看了。

五、重新安装油盒

将彻底清洗和晾干的油盒回位并通过螺丝或旋钮固定在油烟机中。确认油盒已经正确安装并紧固在油烟机上，然后将油烟机的保护罩盖好，完成整个拆卸和清洗过程。

总结：老式油烟机拆解油盒并不是很困难，只需要准备好相关工具和清洁材料，按照正确的步骤进行操作，就能让油烟机长效使用并保持良好状态。