史密斯电热水器清洗步骤如下：

1.断电：

清洗电热水器前，先断开电源，避免发生电击危险。

2.确认水温：

等待电热水器放出的水流停止流动，确认水温是否达到常温，以免被烫伤。

3.泄压：

通过上端泄压阀，将水压放出，等到水流停止。

4.清洗：

将电热水器上的沉积物清理干净，可以用专门的清洗剂或家庭清洁剂混合水进行清洗或用一块软布擦拭清洁。

5.排水：

在清洗完之后，再将电热水器的下水管打开，使水从水龙头自然流出，直到水质变清。

6.恢复供电：

待电热水器“排白”后，关闭下水阀门，打开冷水进口阀门，恢复水压并通电使用即可。

注意事项：

1.清洗时要避免使用过硬或金属性的清洁工具，以免划伤电热水器的内部。

2.清洗后恢复供电前，要将电热水器所有管道排干，以免引入杂质影响水质。

3.电热水器建议每半年清洗一次，以保证水质无污染，使用时安全放心。