E5是电热水器的故障代码之一，通常表示温度传感器故障或控制电路出现故障。

解决步骤如下：

1.断开电源，等待一段时间后再次通电，看是否解决问题。如果仍然显示E5，意味着可能存在较大的故障。

2.检查温度传感器是否有损坏或失效。温度传感器通常位于水箱中，检查是否被沉积物覆盖。清洗传感器并重新连接电源，看是否消除故障。

3.检查控制电路是否正常，比如看控制面板面板是否受损。如果外观无损可以尝试重新连接电源，如果确认电路故障需找专业人员进行维修。

4.如果以上方法不起作用，建议找专业人员对电热水器进行检查和维修，以确保水器安全和正常工作。

总之，面对电热水器出现E5等故障代码时，首先可以尝试断电再通电，检查温度传感器和控制电路是否正常，如果不懂得操作，建议找专业维修人员进行维修。