原因可能是燃气灶的火焰燃烧不充分，可以调整风门，调整火焰形状解决；原因可能是燃烧不充分，导致火焰是黄色、红色的，而不是半透明的淡蓝色，可以调整进气量解决；原因可能是风门开的过大，导致火焰形状变尖，可以调小风门解决。

1、如果燃气灶的火焰燃烧时空气不足，就会导致火焰燃烧不充分的情况，进而出现烧黑锅底的现象，需要调整风门的开关闭合状态，让空气保持在一个充足的水平即可解决问题。

2、如果火焰是黄色的或者是红色的，说明燃气和空气的比例不协调，燃气不足，可以检查燃气管道以及燃气开关阀门是否异常，如果异常需要进行调解，保障充足的燃气，等待火焰变成淡蓝色即可正常使用。

3、查看火焰的形状，风门是调节火焰形状的工具，如果火焰形状过尖，那么就会烧黑锅具底部中间的位置，需要调整风门，在燃气灶底部的装置中，需要边调整边查看火焰的形状，火焰呈淡蓝色的小山状时最为适宜，最有利于加热和蒸煮。