原因：1、排烟温度高；2、过剩空气系数大；3、炉体表面散热损失大；4、煤的燃烧未充分热损失大；5、气体未完全燃烧热损失大；6、灰渣物理热损失大。

决定燃气灶能效高低的因素是火力大小，火力越大，热效率就越高，越节能，而不同品牌的嵌入式燃气灶的额定热流量都不一样，它的效能低我们可以从以下几个方面去解释。

首先，嵌入式燃气灶在设计上就带有先天不足的缺点，热效率是燃气灶的一项重要经济技术指标，热效率越高，意味着燃气灶能耗小。在《家用燃气灶具》国家标准中，燃气灶的热效率规定是55%以上，后来燃气灶的相关标准准时明确，嵌入式燃气灶的热效率应该大于50%，国家之所以把指标降低五个百分点，实属是大多数生产厂家一时无法从设计上去达到热效率55%以上的规定。