如果舒铂尔电饭煲不跳闸，可能有以下几种原因和解决方法：
1. 内胆变形或损坏：检查内胆是否变形或有损坏。如果内胆变形，可能会影响电饭煲的正常工作。此时需要更换内胆。
2. 磁钢限温器故障：磁钢限温器是电饭煲中的一个重要部件，用于控制煮饭的温度和时间。

如果磁钢限温器故障，可能会导致电饭煲不跳闸。此时需要更换磁钢限温器。
3. 温度传感器故障：温度传感器是电饭煲中的另一个重要部件，用于检测煮饭的温度。如果温度传感器故障，可能会导致电饭煲不跳闸。此时需要更换温度传感器。
4. 电路板故障：如果以上方法都无法解决问题，可能是电路板故障。此时需要联系专业的维修人员进行维修。

总之，如果舒铂尔电饭煲不跳闸，需要先检查内胆是否变形或损坏，然后检查磁钢限温器、温度传感器和电路板是否故障。如果无法确定故障原因，建议联系专业的维修人员进行维修。