美的电饭煲显示 C0 故障代码通常表示电饭煲的上盖温度传感器出现问题。以下是一些可能的修理步骤：

1. 断电检查：首先，确保电饭煲已断电，并等待一段时间，以确保内部电容器放电。
2. 检查传感器连接：打开电饭煲的上盖，检查温度传感器与电路板之间的连接是否松动或脱落。如果有，请重新插好连接插头。
3. 清洁传感器：使用干净的湿布轻轻擦拭温度传感器的表面，以去除可能的污垢或杂质。
4. 检查传感器线路：检查温度传感器的线路是否有破损、短路或断路的情况。如果有，需要修复或更换线路。
5. 更换传感器：如果以上步骤都没有解决问题，可能需要更换温度传感器。你可以联系美的售后服务中心或专业的维修人员，购买并更换适合的传感器。
6. 重新组装和测试：在更换传感器后，将电饭煲重新组装好，并插上电源进行测试。确保电饭煲能够正常工作，没有显示 C0 故障代码。

需要注意的是，对于一些复杂的故障或涉及到电饭煲内部电路的问题，最好由专业的维修人员进行修理。

此外，在进行任何维修操作之前，请确保你具备相关的电器维修知识和技能，或者遵循产品的使用说明书和维修指南。如果你对维修不确定或不熟悉，建议寻求专业帮助，以避免造成进一步的损坏或安全风险。