九阳金斧电饭煲的传感器是否正常，需要进行以下方面的检查：
1. 温度传感器：检查电饭煲在煮饭过程中是否能够准确地检测到温度变化。如果温度传感器出现故障，可能会导致煮饭时间过长或过短，或者米饭煮不熟等问题。
2. 压力传感器：如果电饭煲具有压力控制功能，检查压力传感器是否能够准确地检测到锅内压力的变化。如果压力传感器出现故障，可能会导致锅内压力过高或过低，影响煮饭效果。
3. 水位传感器：检查电饭煲在煮饭过程中是否能够准确地检测到水位的变化。如果水位传感器出现故障，可能会导致电饭煲干烧或者煮饭时水溢出等问题。


4. 其他传感器：根据电饭煲的具体型号和功能，可能还会有其他传感器，如湿度传感器、重量传感器等。检查这些传感器是否能够正常工作，以确保电饭煲的各项功能正常。

如果怀疑九阳金斧电饭煲的传感器出现故障，建议联系九阳售后服务中心或专业维修人员进行检查和维修。同时，在使用电饭煲时，应注意按照说明书的要求进行操作，避免因操作不当导致传感器故障。