电饭煲一闪一闪不工作可能是由以下原因导致的：
1. 电源问题：检查电饭煲的电源线是否插好，电源插座是否正常供电。
2. 内胆问题：内胆未放置好或内胆变形，可能导致电饭煲无法正常工作。
3. 电饭煲故障：电饭煲内部的电子元件出现故障，如传感器、控制板等。
4. 操作问题：可能是操作不当，例如设置了错误的烹饪模式或时间。
5. 过热保护：电饭煲可能因为过热而自动进入保护状态。
6. 其他问题：如电压不稳定、电饭煲受潮等。

针对以上问题，可以尝试以下解决方法：
1. 确保电源线插好，电源插座正常供电。
2. 重新放置内胆，确保内胆安装正确且没有变形。
3. 如果是电饭煲故障，建议联系专业维修人员进行维修。
4. 检查操作是否正确，按照说明书重新设置烹饪模式和时间。


5. 等待电饭煲冷却后再重新使用。
6. 检查电压是否稳定，确保电饭煲在干燥的环境中使用。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系电饭煲的售后服务或专业维修人员进行检修。